Home
POTEBNO JE:
Za koru:
150g mlevenog keksa
70 g šećera u prahu
70 g maslaca
Žumance
Malo soka od pomoramdže
Za Fil:
500ml slatke pavlake
70 g šećera u prahu
200 g neslanog sremskog sira
Sok i strugana kora jednog limuna
Za Preliv:
Kesica želatina
Dve kašike šećera
Pola kilograma malina
PRIPREMA:
Pomešajte sve sastojke za koru, pa stavite na dno kalupa kome se skida okvir.
Dobro umutite sir sa šećerom u prahu, sokom i struganom korom limuna, pa dodajte ulupanu slatku pavlaku.
Fil prelijte preko kore i stavite u zamrživač da se stegne. Želatin potopite prema uputstvu na kesici, a maline pošećeriti i zagrevati pazeći da ne provre. Sklonite sa vatre, i umešajte oceđeni želatin. Mešajte dok se želatin sasvim ne istopi i masa ne ujednači. Prohlađenom masom prelijte prohlađeni kolač.
Za koru:
150g mlevenog keksa
70 g šećera u prahu
70 g maslaca
Žumance
Malo soka od pomoramdže
Za Fil:
500ml slatke pavlake
70 g šećera u prahu
200 g neslanog sremskog sira
Sok i strugana kora jednog limuna
Za Preliv:
Kesica želatina
Dve kašike šećera
Pola kilograma malina
PRIPREMA:
Pomešajte sve sastojke za koru, pa stavite na dno kalupa kome se skida okvir.
Dobro umutite sir sa šećerom u prahu, sokom i struganom korom limuna, pa dodajte ulupanu slatku pavlaku.
Fil prelijte preko kore i stavite u zamrživač da se stegne. Želatin potopite prema uputstvu na kesici, a maline pošećeriti i zagrevati pazeći da ne provre. Sklonite sa vatre, i umešajte oceđeni želatin. Mešajte dok se želatin sasvim ne istopi i masa ne ujednači. Prohlađenom masom prelijte prohlađeni kolač.
